Потребуется:
крупных шампиньонов - 10шт.
свиного или говяжьего фарша - 500 г луковица - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль и перец - по вкусу
У шампиньонов удалить ножки, слегка посолить.
Выложить шляпки в форму.
Мелко порезать лук, выдавить чеснок и добавить в фарш.
Посолить, добавить перец и массу хорошо перемешать.
Наполнить шляпки грибов фаршем, присыпать тертым сыром.
Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать в течение 30 минут, до готовности.
Комментариев нет:
Отправить комментарий