Пряники "Шампиньоны"

Тесто:

• крахмал                       - 1 стакан
• мука                            - 0,5 стакана
• яйцо                            - 1 шт.
• масло сливочное           - 50 г
• какао                           - 0,5 ч.л.
• разрыхлитель               - 1 ч.л.
• сахар                           - 0,5 стакана

Приготовление:

Смешать мягкое масло с яйцом и сахаром. 

Отдельно соединить крахмал, муку и разрыхлитель. 

Соединить обе смеси и замесить тесто. 

Сделать шарики размером с грецкий орех. 

Взять пустую пластиковую бутылку, обмакнуть горлышко в какао и вдавить в шарик из теста. 

Выложить на противень на небольшом расстоянии и выпекать 15-20 минут при 180 градусах.

Можно обмакнуть ножки грибов в мак для имитации грибницы.